原本今天和朋友相約要去吃『金田中』吃到飽日式料理
誰知道...大老遠跑過來（其實也沒到大老遠拉）竟然搬走了！！
而且還不知道搬到哪邊去 囧Rz...
所以就近走到官也街，吃吃看傳說中澳門極度好吃的水蟹粥
據說有不少港澳明星到澳門都會吃一下的美食，今天就來品嚐一下
因為沒有吃到原本期待的金田中，心情不美麗，加上又到了晚餐時間
卡路里家膽固醇嚴重不足導致大腦失去拍照的動力，導致照片寥寥無幾
屁話不多說，馬上切入主題
水蟹粥
有分大份和小份兩種，因為這次兩個人吃，外加有一個人是小鳥胃所以我們點了一個小份
但上桌的時候，我們十分慶信我們點的是小份，因為來了挺大一鍋（頗有份量）螃蟹的份量是半隻
大份的話螃蟹因該就是一隻吧！我想夠給四個人一起分食
口味上第一口下去就有香濃的蟹膏味道，周的濃稠度和米粒是廣東粥的感覺
和台灣常見的粥品不太一樣，台灣的粥比較稀，米粒形狀完整，廣東粥則相反
簡單的調味，吃起來味道單純，但真的好吃，可以說是我在澳門外食目前吃過最正點的東西了
醬爆雞
份量一樣不錯適合2-3人分食，香氣不錯
先用蒜片和少量青紅椒及洋蔥爆香，再放入水煮雞肉和甜醬蠔油拌炒到收汁
雞肉的彈性不錯，但如果可以在炒乾一點會更棒
朋友說很好吃，我覺得是中等而已
椒鹽炸田雞
說真的我實在搞不懂為什麼叫做椒鹽，因為...一點椒鹽都沒有（搞屁啊...我是為了椒鹽二字點的）
數量是三隻田雞切對半，適合2-3人分食，份量不錯
先將田雞水煮至半熟去皮，在裹蛋液和麵粉油炸致全熟
基本上我只愛吃田雞腿，身體的部分實在不愛
外加名稱和調味方式不同，讓我有被欺騙的感覺（WTF...)
朋友說普通，個人評價中下
一頓吃下來347MOP，平均173.5MOP/人 折合台幣676.6元
物價換算下來大約等於在台灣花300多元左右吃東西
美味度：✭✭✭✩✩ （水蟹粥✭✭✭✭✩必吃）
觀賞度：✭✭✩✩✩
嚐鮮值：✭✭✭✭✩
ＣＰ值：✭✭✰✩✩
個人建議：來澳門一定要吃一下水蟹粥，不然走過路過就錯過，很可惜的
至於其他的項目，就自己斟酌加點千萬不要點太多，幾個人點就點幾道菜
多點容易吃不完，粥的話兩人吃小份，四人吃大份，當然個人建議如果是女生的話
吃個粥就好，因為因為附近還有不少店家可以慢慢吃，也順便買個道地的葡塔吃吃
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